蜜雪冰城股份有限公司

评级动态

2026年8月6日，蜜雪冰城股份有限公司（证券简称：蜜雪集团，代码：2097.HK）Wind ESG评级维持A。同期，公司综合得分为7.53分，高于酒店、餐馆与休闲行业均值6.17分。在酒店、餐馆与休闲行业145家公司中排名第13，位于行业前10%。

从综合得分构成看，管理实践部分和争议事件部分分别为4.54分和2.98分。在管理实践部分，环境、社会与治理维度得分分别为7.60、5.86和6.56，均高于各自行业平均水平，其中环境维度得分最高。

相较上一期评级日，公司综合得分小幅上升0.18分。从综合得分构成变化看，管理实践部分小幅上升0.19分，整体波动有限；争议事件部分基本稳定。管理实践内部呈现环境与治理维度提升、社会维度回落的分化，其中环境维度提升幅度最大。

评级观察

公司是一家以高质平价现制饮品为核心业务的连锁企业，旗下拥有现制茶饮品牌“蜜雪冰城”和现磨咖啡品牌“幸运咖”，产品涵盖果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡等，单价约6元人民币。公司通过加盟模式构建了覆盖中国及海外11个国家、超过45,000家门店的全球网络。根据灼识咨询的报告，以截至2024年9月30日的门店数计，公司是中国及全球最大的现制饮品企业；以2023年饮品出杯量计，则位居中国第一、全球第二。公司收入主要来源于向加盟商销售门店物料及设备。

在环境维度，公司围绕能源管理和气候行动，形成了从体系认证、设施布局到全口径盘查与目标设定的管理链条。公司以大咖国际多个生产基地为试点，完成了ISO 50001:2018能源管理体系年度监督审核，并启动了零碳园区试点规划。在清洁能源应用方面，公司于河南、重庆、广西、海南等地布局光伏项目，其中广西生产基地光伏装机容量达5,349.18千瓦，并同步推广空气能热泵技术。排放数据上，公司已完成范围1、2、3全口径温室气体盘查，范围3排放覆盖15个类别，总量为9,524,828.16吨二氧化碳当量。在此基础上，公司设定了以2023年为基准年，到2028年每吨产品用电量和范围二温室气体排放量均累计减少3%的目标。此外，河南及广西生产基地已通过ISO 14001环境管理体系认证并获得国家级绿色工厂称号。

在社会维度，公司以高覆盖率的培训体系和客户响应机制为两大支点，但在员工参与方面仍有信息待补充。人才发展上，公司搭建了覆盖门店经营全流程的立体化培训体系，线上“雪王学堂”汇聚5,300余门课程，员工培训覆盖率达100%；同时启动“大航海计划”培养国际化人才，并上线“外语星球”版块，累计学习时长超7万分钟。客户服务端，公司设有专职客诉管理部门及多渠道响应机制，97%的客诉工单在48小时内关单，客户满意度为91.2%。公司员工流失率为22.84%，女性员工比例为26.44%，并披露了薪酬福利及反歧视与多元化管理制度。不过，民主管理、员工满意度调查等员工参与类指标在本次评估中未提取到对应信息。

在治理维度，公司在董事会结构和ESG治理架构上呈现出较强的制衡特征。公司实现了董事长与CEO职位分离，董事会由7名成员构成，独立董事和女性董事占比均为42.86%，全体董事出席率达100%。ESG治理方面，公司已构建起“董事会—ESG委员会—ESG工作小组”的三层管理架构，明确了董事会的最高决策角色。在专业委员会层面，审计委员会独立董事占比100%且召集人为会计专业人士，薪酬委员会独立董事占比为66.67%，但披露信息显示其成员与高管存在重合。此外，公司反贪腐培训员工覆盖率达100%，并搭建了多元举报管道。目前，ESG表现与高管薪酬挂钩、ESG专项培训等落地机制在本次评估中未提取到对应信息。

Wind ESG评级

万得在深入研究国际主流ESG标准框架的基础上，结合中国资本市场投资实践与中国上市公司内在特点，依托自身强大的数据能力，构建了以数据驱动为核心的Wind ESG评级体系。Wind ESG评级已覆盖大中华地区超过12,000家受评主体，为客户提供全透明底层数据及评分结果，帮助用户将ESG数据与政策制定、基本面分析、量化投资、风险管理、指数编制等进行深度整合。公司评级详情可登录万得终端或Wind ESG评级官网(esg.wind.com.cn)查询。

内容由AI于2026年08月06日生成，请核查重要信息。